Una riscoperta di sapori e tradizioni che rendono unici

e irriproducibili i nostri prodotti. Tradizioni e culture legate alla Valle Pesio.

Una cucina che riflette il territorio: piatti semplici preparati

con grande responsabilità e nel rispetto degli ingredienti e della loro stagionalità.

Dal Marrone di Chiusa di Pesio ai formaggi, dalle erbe alle acque di sorgente ...

prodotti tipici e di qualità, che raccontano e caratterizzano il territorio

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