Il cammino si snoderà sui sentieri tra i piccoli borghi di Paroldo, Igliano, Torresina, Murazzano che, nell’alternarsi tra bosco, coltivazioni, prati, circondati dalla corona delle Alpi, offrono splendidi paesaggi ed emozioni sempre nuove a tutti i camminatori che li percorrono fino ad arrivare alla Big Bench inclusiva di Paroldo con la sua splendida vista sulla Valle Bovina. Pranzo in agriturismo nei pressi della panchina con visita della fattoria e del laboratorio dove, da generazioni, viene prodotto il tipico formaggio delle Langhe: il Murazzano DOP. Si raccomanda l’utilizzo di abbigliamento adatto, soprattutto scarpe o scarponcini da trekking. Anche un grande scrittore come Eco, nato peraltro in un borgo attraversato proprio da quel piccolo torrente, il Belbo, lungo il corso del quale ci muoveremo, non aveva potuto immaginare come invece “batterie” e “spine” sarebbero divenute protagoniste della rivoluzione tecnologica della bicicletta che oggi permette a chiunque di godere del piacere di pedalare tra le salite e le discese delle colline delle Langhe. Proprio con la bici elettrica percorreremo un anello tra le piccole stradine delle Langhe visitando tre delle Big Bench (Bossolasco, Niella Belbo, San Benedetto Belbo) più legate alla narrazione di questo territorio, l’Alta Langa, ricco di cultura, tradizioni, misteri tra storia e natura, tra le coltivazioni della preziosa nocciola “tonda gentile delle Langhe” e i piccoli produttori di formaggio, dall’epopea della resistenza alla vita contadina attraverso i racconti di Beppe Fenoglio con la visita della “Censa di Placido”, piccolo spazio museale interattivo dedicato proprio allo scrittore nel comune di San Benedetto Belbo.