Ti incuriosisce scoprire qualcosa di più sul mondo delle birre artigianali? Beh, qui trovi tutte le nostre esperienze legate al mondo brassicolo. Percorsi turistici-brassicoli tra le eccellenze della bassa Valle Varaita, provincia di Cuneo.

INTORNO AL LAVORO DEL BIRRAIO 

Dai campi di luppolo alle mani del mastro birraio. Percorso turistico birrario tra le eccellenze della bassa Valle Varaita

ti accompagneremo alla scoperta di una delle più belle valli del Piemonte, ti faremo incontrare giovani intraprendenti che stanno mettendo in pratica i propri ideali, creando birre artigianali, coltivando orti e campi di orzo, creando nuovi metodi di ristorazione reinterpretando le tradizioni e facendo rivivere vecchie strutture. Assaggerai e scoprirai racconti, prodotti tipici e sapori inconsueti.

Nella più estesa coltivazione frutticola cuneese nasce e viene preparata la frutta che arriva in tutta Italia e in diversi Paesi del mondo, qui sono le radici di un mastro birraio fiero delle sue origini e quelle di un giardino di essenze, racchiuso dalle mura del castello medievale fulcro della storia del borgo di Lagnasco, provincia di Cuneo. 

Ti accompagneremo alla scoperta di una delle più belle valli del Piemonte, ti faremo incontrare giovani intraprendenti che stanno mettendo in pratica i propri ideali, creando birre artigianali, coltivando orti e campi di orzo, creando nuovi metodi di ristorazione reinterpretando le tradizioni e facendo rivivere vecchie strutture. Assaggerai e scoprirai racconti, prodotti tipici e sapori inconsueti.